补血安神食龙眼
龙眼肉，又称桂圆肉、元肉，于初秋果实成熟时采收，烘干或晒干，去核取肉备用。相传，由于处暑之后，其果实正成熟于阴历八月“桂月”之时，又因其果实极圆，故有“桂圆”之称；而状似龙眼，又得之“ 龙眼”之名；因其味甜如蜜，归脾而能益智，因此其又有蜜脾、益智之称谓。
中医认为，龙眼肉性味甘、温，入心、脾经，有补益心脾、养血安神之功，主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等。本品滋补之中既不滋腻，又不壅气，为滋补良药。营养分析表明，龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成分。龙眼肉的某些成分可抑制癌细胞的生存，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高血脂、冠心病等，并具抗衰老作用。龙眼水浸剂外用尚有消炎和止血作用。龙眼肉有良好的健脾补血效果，为中医养心益智要药，适用于贫血，神经衰弱，失眠健忘，年老体衰，病后、产后气血不足，记忆力下降等。本品性味甘温，服食时用量不宜过大，以免中满气壅。脾胃虚弱、恶寒发热、舌苔厚腻、痰阻中焦、水饮内停者不宜服食。, http://www.100md.com(胡献国(湖北远安县中医院))
中医认为，龙眼肉性味甘、温，入心、脾经，有补益心脾、养血安神之功，主要用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等。本品滋补之中既不滋腻，又不壅气，为滋补良药。营养分析表明，龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成分。龙眼肉的某些成分可抑制癌细胞的生存，降低血脂，增加冠状动脉的血流量，因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高血脂、冠心病等，并具抗衰老作用。龙眼水浸剂外用尚有消炎和止血作用。龙眼肉有良好的健脾补血效果，为中医养心益智要药，适用于贫血，神经衰弱，失眠健忘，年老体衰，病后、产后气血不足，记忆力下降等。本品性味甘温，服食时用量不宜过大，以免中满气壅。脾胃虚弱、恶寒发热、舌苔厚腻、痰阻中焦、水饮内停者不宜服食。, http://www.100md.com(胡献国(湖北远安县中医院))